La passion du fromagepartagée avec modernité
Fromiz est né de la rencontre entre sommeliers, journalistes et artisans. Nous créons des expériences digitales et humaines pour faire rayonner le savoir-faire fromager et connecter les passionnés.
Lauréat 2024
Trophée Terroir & Innovation
Passionnés inscrits
Une communauté active qui partage découvertes et coups de cœur.
Fromages référencés
Catalogués avec des fiches détaillées, des accords et des conseils.
Conseils experts
Guides, astuces et masterclass pour progresser à votre rythme.
Partenaires artisans
Fromageries, fermes et affineurs aux quatre coins du Québec et d’ailleurs.
Rendre la culture fromagère accessible,inclusive et inspirante
Nous accompagnons les amoureux du fromage dans leurs découvertes quotidiennes : sélectionner la pièce idéale, comprendre les méthodes d’affinage, réussir ses accords, rencontrer les producteurs. Fromiz est un passeport gourmand qui valorise les artisans et guide les curieux.
Concrètement, cela signifie :
- Un catalogue collaboratif nourri par des experts et la communauté.
- Des expériences éducatives (guides, ateliers, podcasts) accessibles partout.
- Des partenariats responsables avec les fermes et affineurs locaux.
Passion authentique
Nous célébrons le fromage comme un patrimoine vivant, porteur d'histoires et d'émotions.
Respect du terroir
Nous mettons en lumière les producteurs engagés et la diversité des savoir-faire artisanaux.
Transmission
Nous vulgarisons l'expertise fromagère pour inspirer les néophytes comme les initiés.
Fiabilité
Chaque information est vérifiée auprès de spécialistes pour garantir une expérience de confiance.
Une aventure qui grandit année après année
De la première dégustation entre amis à la plateforme internationale, Fromiz évolue avec la même envie : rapprocher les talents du terroir et les passionnés.
2022
L’idée prend forme
Trois amis gastronomes constatent l'absence d'une plateforme moderne dédiée au fromage et commencent à cartographier les meilleures adresses.
2023
Naissance de Fromiz
Les premières fiches fromages sont rédigées avec l'aide de maîtres affineurs et de sommeliers, le blog voit le jour et la communauté s'agrandit.
2024
Lancement de l’app
Fromiz devient une application mobile complète avec recommandations personnalisées, journal de dégustation et cartes interactives.
2025
Ouverture internationale
Partenariats avec des fromageries en Europe et en Amérique du Nord, lancement de masterclass en ligne animées par nos experts.
Les artisans derrière Fromiz
Une équipe pluridisciplinaire qui unit expertise culinaire, technologie et storytelling pour imaginer l’avenir du fromage.
Camille Létourneau
Fondatrice & Sommelière fromage
Camille écume les fromageries du Québec depuis plus de dix ans. Elle dirige l'équipe éditoriale et anime les ateliers de dégustation.
Louis Tremblay
Directeur produit
Louis conçoit l'expérience digitale Fromiz. Passionné de données, il construit les recommandations personnalisées et l'ergonomie de l'app.
Inès Martel
Rédactrice en chef
Journaliste culinaire, Inès sillonne les fermes et affineurs pour raconter leurs histoires et documenter les pratiques durables.
Construisons ensemble la prochaine expérience fromagère
Vous êtes producteur, chef, sommelier ou organisateur d’événements ? Rejoignez le mouvement Fromiz pour inspirer la nouvelle génération de dégustateurs.